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      BROWNIE CON NUECES Y ALMENDRAS

      BROWNIE CON NUECES Y ALMENDRAS


      INGREDIENTES

      - 100 g de nueces - ¼ de cucharadita de sal
      - 20 g de cacao en polvo sin azúcar - 220 g de dátiles deshuesados
      - 6 cacitos de Ensure® Nutrivigor* Origen Vegetal - 2 cucharadas de bebida vegetal 
      - 40 g de almendras crudas sin tostar y sin sal  

      Elaboración

      nueces en un procesador

      PASO 1

      En un robot de cocina/ batidora/ picadora añadimos y trituramos las nueces hasta que se conviertan en polvo.  

      nueces y cacao en un procesador de alimentos

      PASO 2

      Añadimos el cacao en polvo, 6 cacitos de Ensure® Nutrivigor* Origen Vegetal, la sal y volvemos a mezclar para que quede todo bien integrado. 

      datiles en una tabla

      PASO 3

      Incorporamos los dátiles deshuesados y en trocitos poco a poco. 

      imagen de un procesador con mezcla de chocolate

      PASO 4

      Añadimos las 2 cucharadas de bebida vegetal, hasta conseguir una consistencia pegajosa y compacta.

      Si se ha quedado demasiado blanda, se pueden añadir más dátiles. O si se ha quedado demasiado seca, se puede añadir más bebida vegetal.

      persona cortando almendras

      PASO 5

      Por último, picamos las almendras y las echamos a la mezcla. Removemos para que estén bien repartidas. 

      brownies de almendras en una tabla

      PASO 6

      En un recipiente cuadrado o rectangular colocamos papel film y echamos la mezcla. Presionamos con ayuda de una cuchara o de las manos para prensarlo y dejarlo con forma de brownie. 

      Metemos en la nevera al menos un par de horas. Lo sacamos pasado este tiempo y desmoldamos. 

      *(+Proteínas para mantener la masa muscular, y calcio y vitamina D para ayudar al funcionamiento normal de los músculos y a mantener los huesos en condiciones normales. ++Vitaminas C, B2, B6, B12, niacina, folato y ácido pantoténico para reducir el cansancio y la fatiga. ◊ Vitaminas A, B6, B12, C, D y selenio, hierro, zinc, cobre y folato que contribuyen a la función normal del sistema inmunitario). 

       

      Es importante mantener una dieta variada y equilibrada acompañada de un estilo de vida saludable. Almacenar las latas sin abrir a temperatura ambiente. Una vez abierta la lata, use la tapa de plástico para mantenerla bien cubierta y consérvela en un lugar fresco y seco, pero sin refrigerar. Utilizar en las 3 semanas siguientes a la apertura. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Esta preparación no es apta para niños.

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