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    Green
    Pancakes 

     

    GREEN PANCAKES


    INGREDIENTES

    - ½  taza de harina  - 1 huevo
    - 1 cucharadita de polvo de hornear 
    - 6 cacitos de Ensure® Nutrivigor* Polvo sabor vainilla
    - 1 puñado de espinacas frescas (35 g)
    - ½ taza de agua

    Elaboración

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    PASO 1

    Agregamos la harina, el polvo de hornear, las espinacas, el huevo y Ensure® Nutrivigor* a una licuadora y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea1. Dejamos reposar la masa durante 5-10 minutos.

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    PASO 2

    Engrasamos y calentamos una sartén a temperatura media-baja2. Vertemos la masa y la dejamos a fuego lento3. Damos la vuelta a las tortitas y cocinamos hasta que estén doradas por cada lado.

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    PASO 3

    Emplatamos y decoramos al gusto. ¡Y a disfrutar! 

    *(+Proteínas para mantener la masa muscular, y calcio y vitamina D para ayudar al funcionamiento normal de los músculos y a mantener los huesos en condiciones normales; ++Las vitaminas B2, B6 y B12 ayudan al metabolismo energético normal y a disminuir el cansancio y la fatiga. ◊ Vitamina C que contribuye a la función normal del sistema inmunitario). 

    1Es importante no agregar demasiada agua para asegurarnos que las tortitas quedan esponjosas. 

    2En la receta recomendamos utilizar técnicas de calentamiento que no lleguen a hervir, como calentar en el microondas a baja potencia y de corta duración o calentar a fuego lento para asegurar que se mantengan las propiedades nutricionales.

    3Tenga en cuenta que al cocinar o congelar Ensure Nutrivigor en polvo, puede haber pérdida de algunos nutrientes.

    Es importante mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. Almacenar las latas sin abrir a temperatura ambiente. Una vez abierta la lata Ensure® Nutrivigor*, use la tapa de plástico para mantenerla bien cubierta y consérvela en un lugar fresco y seco, pero sin refrigerar. Utilizar en las 3 semanas siguientes a la apertura. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Esta preparación no es apta para niños.